2025年2月8日怒江州人民政府办公室印发了《怒江州2025年精品咖啡产业发展工作要点》（以下简称《工作要点》），现就《工作要点》作如下解读。
一、政策背景
2025年是《怒江州精品咖啡产业发展三年行动计划（2023—2025年）》的收官之年，是推进怒江州精品咖啡产业发展的关键之年。为认真贯彻落实省委书记王宁怒江调研指示要求以及州委2024年10月12日专题会议要求，加快推进怒江精品咖啡产业高质量发展，州咖啡产业发展工作专班会同泸水市及州级成员单位起草了《工作要点》，经州人民政府审定后印发实施。
二、总体目标
咖啡种植面积稳定在6万亩左右，精品咖啡占比80%以上，咖啡生豆产量1600吨以上（其中精品咖啡豆占比30%以上）；实现全产业链产值3亿元（其中一产产值0.8亿元、二产产值1.7亿元、三产产值0.5亿元）。
三、主要任务
《工作要点》明确了5个方面13项重点工作任务。
（一）科技赋能方面。主要抓好扩大种植规模、提升良种推广、提升加工能力、强化提质增效4个方面工作。一是在严守耕地保护红线和粮食安全底线的前提下开展咖啡种植工作，确保2025年咖啡种植面积新增3万亩以上。二是大力推广优质咖啡品种，培育铁皮卡、波邦、瑰夏等精品咖啡苗木200万株。三是2025年建成绿色环保鲜果处理中心1个以上，建成3座精深加工厂，咖啡精深加工企业达到4家以上。四是建立1个咖啡新品种的试验示范基地，培育新品种1个以上，打造1个能体现出怒江咖啡品种特性的新品种试验示范基地。
（二）人才赋能方面。主要抓好建立专家工作站、加强人才培育两个方面工作。一是加强科技创新，深化院地合作，积极争取建立不少于1个专家工作站。二是定期举办咖啡种植、加工、制作等全产业链培训，2025年培训咖啡人才500人次以上。
（三）金融赋能方面。加大对咖啡企业、合作社和咖农金融信贷的支持，积极筹建泸水市咖啡产业发展基金，出台相应政策，畅通渠道，全力筹措资金。
（四）品牌赋能方面。主要抓好加强品牌塑造、加强品牌推介两个方面工作。一是指导企业开展质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，引导企业积极申报有机产品认证；争取知识产权申报并对怒江类商标进行积极维权。二是依托沪滇协作平台，积极组织企业开展、参与国内外各类咖啡展会、赛事活动。
（五）市场赋能方面。主要抓好培育市场主体、加强招商引资、拓宽销售渠道、推动咖旅融合4个方面工作。一是加强内培外引，2025年力争培育州级龙头企业1户以上。二是加强招商引资，招引规模大、实力强、影响力广的链主企业入驻怒江，做好企业服务保障工作，加快项目落地。三是组织咖啡企业、合作社到国内外参加产品推介活动，拓宽销售渠道；四是结合农文旅融合示范点、体育赛事等平台载体，大力植入咖啡文化理念，支持和引导咖啡市场主体入驻。2025年，培育和引进“咖啡+”复合业态咖啡馆（厅）10个以上。